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Tinto de verano

Separe uma jarra bem bonita e chame todo mundo: tinto de verano pede uma roda de amigos! Leve, refrescante e com um toque cítrico, este é um dos drinques mais populares da Espanha, e uma ótima maneira de consumir o vinho tinto nos dias mais quentes.


AutorPanelinha

Tempo de preparoAté 2h

Serve8 porções


Ingredientes

  • 1 garrafa de vinho tinto (750 ml)
  • 3 xícaras (chá) de água com gás gelada (750 ml)
  • 1 laranja-baía
  • cubos de gelo a gosto
  • fatias de laranja para servir

Modo de preparo

  1. Corte a laranja-baía em meias-luas de 2 cm. Transfira para uma jarra grande, adicione o vinho tinto e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Assim, o vinho absorve o sabor cítrico da laranja, e o drinque fica mais gostoso. 

  2. Na hora de servir: preencha a jarra com cubos de gelo e complete com a água com gás. Misture delicadamente com uma bailarina (ou colher longa) e sirva a seguir em copos com gelo e fatias de laranja extras.

MENOR QUANTIDADE

Se preferir, você pode preparar uma quantidade menor do drinque. Basta manter a proporção de vinho e água com gás.