Temporada dos chefs

Combinação inspiradora: Filé de frango ao poivre com creme de milho e quiabo grelhado

Marmita de chef: torta de liquidificador e salada de agrião da Maristella Sodré

Bolo de curau cremoso

Quiabo grelhado

Filé de frango ao poivre

Creme de milho batido

Inspiração japonesa pra lá de especial: Karê com gohan

Sobrou pro chef: Tapioquinha de arroz japonês com pirarucu e maionese de abóbora do Saulo Jennings

Karê (ensopado japonês de carne com batata, cenoura e curry)

Arroz japonês

Sem carne e surpreendente: Canjiquinha com abóbora e cogumelos refogados

Canjiquinha com abóbora e cogumelos refogados

Sobrou pro chef: Ensopadinho de lombo com canjiquinha e canjiquinha dourada na banha da Janaína Rueda

Cogumelo refogado com salsinha

Sobrou pro chef: torta-crumble de iogurte com pêssego e amora Amanda Lopes

Iogurte no prato principal: aqui ele vai com frango, molho de mel e páprica e escarola

Frango com molho de mel e páprica

Escarola refogada com amendoim picante

Iogurte cremoso

Sobrou pro chef: salada morna de batata-doce com costeleta de porco e escarola da Júlia Tricate

De dar água na boca: risoto de tomate com salada caprese

Risoto de tomate com salada caprese

Salada caprese com tomate assado

Tomate assado

Combinação perfeita: sopa cremosíssima de abóbora assada, e pão de frigideira

Sopa de abóbora assada

Pão de frigideira (piadina sem leite)

Camarão grelhado com purê de abóbora por Leo Young

Lombo suculento, purê cremoso de canjica e repolho grelhado

Purê cremoso de canjica

Repolho grelhado

Lombo assado com maçã e cebola

Bolo invertido de banana caramelada com coco e canjica do Cesar Yukio

Festa para os cinco sentidos: frango à cacciatore com cuscuz de milho e bolo de cuscuz com coco

Frango à cacciatore

Cuscuz de milho

Ervilha-torta na manteiga

Salmorejo com farofa de cuscuz do Raphael Despirite

Para sair da mesmice: robalo com castanha-do-pará e salada de feijão-fradinho

Robalo com crosta de castanha-de-caju

Salada de feijão-fradinho e maxixe

Quibebe (purê rústico de abóbora)

Baião de dois com moqueca sirizada, por Manuelle Farraz

Torta rústica com abobrinha e ricota, salada de beterraba e papilote de frango: refeição saborosíssima

Torta rústica de abobrinha com ricota

Salada de beterraba com ervas frescas

Papilote de frango para um (reaproveitamento)

Arroz malandrinho de frango, tomate e vagem, por Cesar Costa

Requinte: uma costelinha com goiabada e melado!

Costelinha assada com goiabada e melado

Mandioca assada com molho verde de coentro

Picles de chuchu

Creme de mandioca com costelinha, por Aline Guedes

Escondidinho delicioso de costela, salada de verdes com molho de melado e limão

Escondidinho de mandioca com costela desfiada

Salada de verdes com molho de melado e limão

Repolho assado com ragu de cogumelos e iogurte, por Elisa Fernandes

Apenas espetacular: nhoque de batata-doce e molho de gorgonzola

Nhoque de batata-doce com espinafre e molho de gorgonzola

Mont blanc de batata-doce, por Vivi Wakuda

Marmita de chef: carne de panela e brócolis com gremolata

Carne de panela com batata e cenoura na pressão

Brócolis assado com gremolata

Lasanha de brócolis para dois (reaproveitamento)

Salada oriental de bifum, brócolis e abacaxi, por Tatiana Szeles

Homus de ervilha, kafta e rabanete assado com castanha de caju. Que prato delicioso!

Homus de ervilha com hortelã

Kafta

Salada de rabanete assado com castanha-de-caju

Creme de ervilha com brócolis, agrião e hortelã, por Benny Novak

Bobó de frango com inhame é um arraso

Bobó de frango com inhame

Farofa de coco

Nhoque de inhame com cogumelos, por Bel Coelho

saiba tudo sobre o episódio

Marmita de chef: coxa de frango assada e salada de lentilha com beterraba

cheia de charme

Coxa de frango assada com geleia de laranja e miniperas

uma festa de texturas

Salada de lentilha e beterraba assada com molho balsâmico

nasce um hit!

Salada de macarrão com molho de beterraba e sardinha (reaproveitamento)

conheça a receita do chef

Marmita de chef: yakimeshi com salada de batata, beterraba e lentilha, por Thiago Bañares

saiba tudo sobre o episódio

Marmita de chef: cuscuz marroquino perfumado servido com berinjela assada e molho agridoce de tomate

vegetariano festivo

Cuscuz marroquino perfumado com laranja, grão-de-bico e uva-passa

com truque para economizar

Berinjela assada com cominho

versão marota

Panzanella com berinjela assada (reaproveitamento)

conheça a receita da chef

Marmita de chef: faláfel revisitado de cuscuz marroquino, berinjela e abóbora, por Ariana Lenti

saiba tudo sobre o episódio

Marmita de chef: bisteca com molho de limão, purê de feijão e repolho macerado com damasco

suculenta e cheia de truques

Bisteca com molho de limão

inspirado no homus

Purê de feijão-branco com tahine

todo-todo

Repolho roxo macerado com damasco

amanteigado

Tutu de feijão-branco com cebola frita (reaproveitamento)

diferentão

Cogumelo grelhado com molho cremoso de feijão-branco (reaproveitamento)

conheça a receita da chef

Marmita de chef: bobó caipira de bisteca com arroz de repolho, por Urideia Andrade

saiba tudo sobre o episódio

Marmita de chef: Salmão assado, latkes de batata e vagem refogada

tempero espetacular

Salmão assado com páprica, mel e cebola-roxa

acompanhamento versátil

Latkes de batata

o toque do coentro e do limão!

Vagem refogada com especiarias

cheia de estilo

Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento)

prática, rápida, completa

Salada de vagem com grão-de-bico (reaproveitamento)

confira a receita do chef

Marmita de chef: croquete de salmão com maionese de wasabi, por Tuca Mezzomo

saiba tudo sobre o episódio

Marmita de chef: risoto cor de abóbora

bem brasileiro

Risoto cor de abóbora

toque cítrico

Abobrinha marinada com limão e salsinha

UM ACONTECIMENTO

Macarrão à carbonara com carne-seca

cheio de charme

Brigadeiro de abóbora e amêndoas

confira a receita do chef

Marmita de chef: arancini com tapenade de berinjela e abobrinha, por Lorenzo Ravioli

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Marmita de chef: pernil oriental com acelga marinada

SUCULENTO E MUITO PRÁTICO

Pernil oriental na pressão

BEM NIPÔNICA

Acelga marinada com shoyu e gengibre

REFOGADO ESPERTO

Arroz frito com cenoura e cebolinha

100% SOBRAS PLANEJADAS

Rolinhos grelhados de acelga, arroz e pernil (reaproveitamento)

ARES FRANCESES

Acelga gratinada com mostarda

CONFIRA A RECEITA DA CHEF

Marmita de chef: sanduíche de pernil acebolado com maionese de acelga, por Renata Vanzetto

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Marmita de chef: Sobrecoxa de frango e purê de batata

CROCANTE E DOURADA

Sobrecoxa de frango com salsão, tomilho e laranja

SEM MESMICE

Purê de batata com missô

RETEMPEROU TÁ NOVO

Purê de batata com ervas e iogurte (reaproveitamento)

TOSTADO NA FRIGIDEIRA

Bolinho de batata com repolho (reaproveitamento)

CONFIRA A RECEITA DA CHEF

Marmita de chef: fricassé de frango escondidinho, por Larissa Januário

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Marmita de chef: nhoque de banana-da-terra

TOSTADINHO NA FRIGIDEIRA

Nhoque de banana-da-terra com pesto de agrião

MAIS LEVE

Molho pesto de agrião

ARES TAILANDESES

Purê de banana-da-terra com leite de coco e gengibre

DO CAFÉ DA MANHÃ À SOBREMESA

Panqueca americana de banana-da-terra

CONFIRA A RECEITA DO CHEF

Marmita de chef: Wrap de tortilha de banana-da-terra com arroz sete grãos e agrião, por José Barattino

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Marmita de chef: polenta com ragu de frigideira

PRONTO EM 1H!

Polenta com ragu de frigideira e pimentões assados

É ENTRADA E REFEIÇÃO LEVE TAMBÉM

Crostini de pimentão assado com ricota

SUPERPRÁTICA

Salada de pimentão assado com feijão-branco

JANTAR PARA DOIS

Macarrão com molho romesco

CONFIRA A RECEITA DA CHEF

Marmita de chef: torta de polenta com ragu, por Tássia Magalhães

saiba tudo sobre a temporada

Cozinha Prática: marmita de chef!

tradição tropeira

Arroz de suã

em nova textura

Couve rasgada refogada

inspiração japonesa

Marmita de chef: omu-rice de suã, por Marcelo Corrêa Bastos

feito na pressão

Caldo caseiro de suã

é pá-pum!

Caldo verde com suã (reaproveitamento)

recheio bem brasileiro

Crepe verde de couve com queijo (reaproveitamento)

agridoce e crocante

Picles de rabanete com cebola-roxa