‘O Que Tem na Geladeira?’ Mandioca!

Mandioca é coisa nossa! A raiz aparece em pratos tradicionais no país todo. Porém, não é todo mundo que sabe que mandioca também é prato de café da manhã.

‘O Que Tem na Geladeira?’ Erva-doce!

‘O Que Tem na Geladeira?’ Erva-doce!

'O Que Tem na Geladeira?' Brócolis!

Existem dois tipos de brócolis, o ninja, que parece uma miniárvore, e o comum, que tem mais folhas e bastante talo.

'O Que Tem na Geladeira?' Ervilha fresca!

Tem gente que acha que ervilha dá em lata. Que nada! Ervilha fresca congelada é bem (bem!) melhor do que a conserva enlatada.

'O Que Tem na Geladeira?' Mandioquinha! (Ou batata-baroa!)

Rainha das sopas e das papinhas de bebê, a mandioquinha, ou batata-baroa, pode muito mais.

'O Que Tem na Geladeira?' Acelga!

Como rende a acelga! Ótimo. Vira curinga na cozinha: você precisa de uma hortaliça, vai até a geladeira e lá está ela, bonitona.

‘O Que Tem na Geladeira?’ Cebola!

Cebola é tempero? É. Mas pode ser protagonista do prato também. Na salada, por exemplo, crua.

'O Que Tem na Geladeira?' Cogumelo!

Se você tem cogumelo na geladeira, é porque ele é o fresco, né? In natura, meio branquinho, meio cinza, meio marrom. Lindão de tudo!

'O Que Tem na Geladeira?' Couve!

Couve refogada com alho, para comer na feijoada, essa você conhece bem. E couve assada com manteiga, que vira chips?

‘O Que Tem na Geladeira?’ Beterraba!

Quando a gente pensa em receitas com beterraba, logo considera uma característica: o sabor. E outra: a cor.

‘O Que Tem na Geladeira?’ Cenoura!

Cenoura é o tipo de ingrediente que a gente sempre tem na geladeira. Que prato vai sair? Ah, na hora a gente vê – não é assim?

‘O Que Tem na Geladeira?’ Couve-flor!

Ela engana. Engana todo mundo essa danada. Sim, couve-flor, estamos falando com a senhora.